Minha decoração de Natal

Como eu já contei nesse post, sempre quis decorar a minha própria casa para o Natal e nunca deu muito certo. Lê lá pra você entender por quê!

Velinhas... A garrafa foi pintada pela minha mãe! As estrelinhas da janela são de crochê (obra da mãe e da vó). 

Presépio com velinhas (arte que veio do Tirol)

O fato é que esse ano deu super pra fazer tudo do meu jeitinho, bem simples, mas tudo como eu queria, eba!! Aí vou dividir com vocês um pouquinho do que eu preparei. Por aqui alguns itens são praticamente indispensáveis, como os enfeites de janela e as velas. As janelas na Alemanha são decoradas em todas as épocas do ano e não podia ser diferente no Natal. Já as velas estão sempre muito presentes nas casas alemãs, principalmente no momento das refeições, quando não pode faltar pelo menos uma velinha acesa à mesa.  

Quadrinhos e garrada do fundo também são obras da Mamis! 

O mais legal de tudo é chegar em casa a tardinha, acender todas as velas espalhadas pela casa e ficar curtindo o perfume delas. Acender as luzer do pinheirinho e deixar a iluminação da sala só por conta delas, criando uma atmosfera que é tão aconhegante... Tô apaixonada, sério! 

Enfeites de janela feitos com CDs! Ideia e obra da minha mãe também! 

Um enfeite de porta também não pode faltar. Esse fui eu que compus e, modéstia a parte, ficou uma gracinha! 😊

Guirlanda na porta de entrada

E é isso minha gente! O que acharam? 

Um beijão e um Natal abençoado pra todos vocês e seus familiares! 

L*

A primeira Árvore de Natal a gente nunca esquece!

Não poderia haver no ano uma semana mais propícia pra falar desse assunto né?? Aaah o Natal! Como eu amo o Natal... Sempre achei o máximo enfeitar a casa, em especial nessa época, deixar tudo limpinho, preparar e decorar tudo com as opções tão lindas que existem por ai, viver as tradições, costumes e tudo mais. 

Só pra explicar um pouquinho, há muitos anos que fico na esperança de poder decorar a minha própria casa pro Natal, mas nunca deu no jeito. Normalmente porque eu nunca ficava em casa nessa época e sempre viajava pra casa da minha mãe e do meu pai, aí meio que não "valia a pena" decorar pra não curtir... Né?

No ano passado tínhamos acabado de chegar na Alemanha e passamos o Natal já aqui, longe da família, longe de todo mundo, mas aí a casa em que estávamos não era considerada nossa ainda, porque foi alugada por curta temporada e logo sairíamos de lá.  Além disso, todos os meus enfeitinhos  de Natal feitos com carinho pela minha mãe e minha avó materna estavam ainda por chegar com a mudança. 

MAAAAS ESTE ANO TUDO FOI DIFERENTE! Ahááá! Finalmente eu consegui decorar tudo do jeitinho que eu queria e agora temos ATÉ uma árvore de Natal, acreditam??? Nem eu, hahaha! Mas ficou demais, adorei 😍

A primeira Árvore de Natal a gente nunca esquece!

Post curtinho o de hoje mas de grande importância pra mim! 

Um grande beijo e abençoada semana de Natal! 😇

L* 

Pra amenizar o frio...

Coisa mais boa é tomar uma coisinha quente num dia daqueles que só de olhar janela afora já dá frio. Hoje eu escolhi o Glühwein pra me acompanhar e aquecer. Lembra dele? Falei sobre a história e origem dele nesse post aqui. 

Além de ser uma delícia é muito simples de preparar. Como eu prometi, testei pelo menos duas receitas pra experimentar. Aquela que eu mais gostei, foi retirada do site chefkoch.de e vou dividir com vocês em português, pra facilitar. 

RECEITA DO GLÜHWEIN 

 
- 1 litro de vinho tinto seco 

- 50 ml de Rum

- 2 laranjas cortadas em fatias

- suco de 2 laranjas

- 7 unidades de cravos-da-índia

- 2 unidades de canela em pau

- 1 anis estrelado
- 50 gramas de açúcar (adoce mais se necessário)

MODO DE FAZER:

1. Em uma panela, colocar o vinho, as especiarias, as laranjas em fatias e o suco de laranja. Cobrir com a tampa e, em fogo baixo, aquecer. NÃO DEIXAR FERVER! 

2. Acrescentar o rum e o açúcar e aquecer por mais um tempo, sem ferver. 

3. Quando bem quente, retirar as especiarias e as fatias de laranja e servir imediatamente. 

DICA: eu optei por coar, pois ficaram muitos gominhos de laranja boiando na panela e achei pouco estético. Mas sem problema algum beber assim hein, só porque eu sou fresca mesmo. 😆

DICA 2: meu marido sugeriu engarrafar de novo depois de pronto, assim vai consumindo aos poucos e é só aquecer. Fica uma delícia e é super prático. 

É bom lembrar que essa receita contém álcool e a bebida não pode ser consumida por crianças. Para os baixinhos existe uma versão que é chamada de ponche, bem mais apropriada. Veja só: 

KINDERPUNSCH (PONCHE)

- 1 unidade de canela em pau

- 4 unidades de cravo-da-índia

- mel ou açúcar à gosto

- 1/4 litro de água

- suco de 2 limões (guarde as cascas de metade de um deles)

- suco de 1 laranja

- 1 garrafa de suco de uva

- 1 garrafa de suco de maçã

MODO DE FAZER:

1. Em uma panela colocar a canela, a casca de limão, os cravos-da-índia, mel e a água e deixar cozinhar por aproximadamente 10 min. 

2. Acrescentar o restante dos ingredientes e deixar ferver por mais 10 min. 

DICA DO Chefkoch.de: pode ser servido como uma opção de refresco no verão. 

Uma coisa que eu descobri foi a existência de um tempero especial para Glühwein, que nada mais é do que um saquinho de chá com canela, cravo-da-índia e casca de laranja, já prontinho pra usar. Prático né? Mas bem coisa de alemão mesmo, não dá pra negar!! 

E então, servidos? Espero que aprovem! Testem e me contem!! 

Um beijo 😉

L* 

Adventskalender (Calendário de Advento)

Uma tradição natalina, o Adventskalender que conhecemos é confeccionado com os dias 1 a 24 de dezembro e cada um desses dias é uma janelinha ou um bolsinho, no qual se pode colocar guloseimas, presentinhos, fotos ou até mesmo provérbios, passagens bíblicas e etc. Ele tem sua origem com os luteranos na Alemanha do século 19. O objetivo incial é bem simples: auxiliar no entendimento do tempo que ainda falta para a noite de Natal. Na história consta que as famílias faziam riscos nas paredes e a cada dia as crianças eram autorizadas a apagar um deles, representando a passagem de um dia. Nas famílias católicas conta-se que se colocavam palhas na manjedoura a cada dia que passava. 

Nos dias de hoje o Adventskalender já faz parte da tradição de muitos países cristãos e assim como a Coroa de Advento representa uma das formas de preparação para as comemorações do nascimento de Jesus Cristo. 

Comercialmente os Advenstkalender são mais voltados para o público infantil, apresentando-se quase sempre bem coloridos, com motivos natalinos e com chocolates ou pequenos brinquedos. Algumas famílias no entanto, optam por confeccionar seu próprio calendário com feltro, papel, EVA, caixinhas, rolo de papel higiênico, entre outras ideias. O importante é a criatividade e a família reunida.

Fechado

Aqui em casa já recebemos pelo segundo ano consecutivo um Adventskalender com chocolatinhos dentro de cada janelinha. Ele veio da empresa onde meu marido trabalha e todos os funcionários recebem. 

Olha só que legal! Não é um amor? 

Um beijo e até a próxima! 

😁

Janelinhas abertas e os chocolates

Fonte de pesquisa: Wikipedia

Glühwein

O Glühwein é a bebida quente preferida dos alemães na época de frio. Ele se assemelha bastante ao famoso "Quentão" da região sul do Brasil, conhecido também como "Vinho Quente", uma das variações paulistas da bebida. 

Historicamente o Glühwein tem origem na Idade Média e se tratava de um vinho aromatizado com especiarias mas, ao contrário dos dias de hoje, era saboreado frio. Como se conhece hoje a bebida existe desde o inverno de 1956, quando em Augsburg, o Rudolf Kunzmann acrescentou açúcar e algumas especiarias como anis estrelado, canela e cravo-da-índia ao vinho e comercializou-o aquecido, pela primeira vez. Na época, a prática violava a "Lei do Vinho" (conjunto de regras que regulamentava a produção do mesmo), visto que o açúcar era um ingrediente proibido na composição. Kunzmann foi autuado, mas isso não o impediu de seguir em frente. Mais tarde, no início dos anos 60, essa lei foi alterada e o Glühwein se tornou uma bebida legalizada. 

A bebida pode ser feita com vinho tinto ou branco e conta com ingredientes como: anis estrelado, canela, casca de laranja ou limão, cravo-da-índia, baunilha e açúcar. Pode ainda ser acrescentado rum ou licor, como o Amaretto, sendo assim ele é servido mit Schuss, ou seja, com uma dose de bebida alcoólica. A variante sem o álcool também existe e é chamada como Kinderpunsch (ponche para as crianças). 

O Glühwein é servido em canecas especiais em mercados e feiras na época de inverno. Nos Weihnachsmärkte, ele é vendido em canecas temáticas, pelas quais paga-se um valor já embutido no preço total da bebida, chamado Pfand, como se fosse um aluguel para o uso temporário da caneca. Se ao consumir toda a bebida você não quiser levar a sua caneca para casa é só devolvê-la na mesma barraquinha onde comprou e receber parte do valor total pago de volta. 

⭐Por exemplo: o Glühwein custa 8 Euros (3 Euros de Pfand e 5 Euros da bebida), quando você devolve a caneca recebe os 3 Euros de volta. Legal né?? 

Olhem só que amor que uma caneca dessas pode ser! É a coisa mais querida, não acham?? 

Caneca de Glühwein do Weihnachstmarkt de Essen/2016

Essa iguaria pode ser encontrada já pronta, engarrafada nos supermercados ou pode ser feita em casa, naturalmente. A receita eu divido outra hora. Acho que ainda vou testar algumas e depois venho contar qual a mais gostosa, ok? 

Fonte: Google 

E olha só quem eu encontrei no Google... A versão pronta para beber da marca Kunzmann, isso mesmo, da empresa do homem que criou o Glühwein que conhecemos e apreciamos hoje. 

Bom, aprendi bastante escrevendo esse post e espero que vocês também tenham gostado! 

Um beijãozão! 

Fonte pesquisada: Wikipedia 

Weihnachtsmarkt (Mercado de Natal)

Quem está ou já esteve na Alemanha na época de Natal com certeza já ouviu falar do Weihnachtsmarkt, que é o que chamaríamos de Mercado ou Feira de Natal em português. Trata-se de um "ein Muss" na Alemanha, ou seja, você não pode perder a oportunidade de visitar se puder. 

Os Weihnachtsmärkte são comuns em boa parte da Europa e os mais famosos acontecem na França, Bélgica, Inglaterra, Letônia, Rússia, Romênia, Itália, Espanha, República Checa, Áustria, Dinamarca, Suécia e claro, na Alemanha. Aliás, há quem diga que os maiores, mais tradicionais e mais longos mercados de Natal em dias de duração são mesmo os alemães.

44. Internationaler Weihnachtsmarkt Essen

No último fim de semana estive com meu marido visitando a 44ª edição do Weihnachtsmarkt da cidade de Essen, onde moramos. A visita foi uma experiência muito rica, cheia de surpresas e única, considerando a atmosfera, os aromas, a quantidade de visitantes, sem citar tudo que se vê, que é de encher os olhos, de verdade.

44. Internationaler Weihnachtsmarkt Essen

Passeando pelas barraquinhas encontra-se um pouco de tudo: artigos de decoração de todos os tipos imagináveis, acessórios para o frio (gorros, chapeus, cachecois, luvas, meias e sapatinhos de lã bem quentinhos), bijuterias, artesanatos variados, artes em madeira de montão, utensílios de cozinha, especialmente os voltados para a produção caseira de bolachas (uma tradição alemã deliciosa), velas, chás, temperos, ervas, essências perfumadas, pães, doces e muuuitas outras opções de comida e bebida. 

44. Internationaler Weihnachtsmarkt Essen

Para a fome as opções são os clássicos Pommes Frites (tradicionais batatas fritas com condimentos) e Currywurst (salsicha com molho Curry), peixe frito com molho branco de iogurte, Bratwurst (salsicha assada servida sempre com um Brötchen - pãozinho francês), Waffeln, crepes, balas aromatizadas com especiarias, chocolates e o também clássico Lebkuchen (pão de mel decorado). O Lebkuchen é mais frequentemente usado para decorar do que para comer.

Die Lebkuchen

Para beber tem refrigerantes, cervejas e cafés, mas o Glühwein é o queridinho de todos. A bebida se assemelha ao "Quentão" ou "Vinho Quente" dos brasileiros, é aromática e saborosa. O melhor de tudo é que ela ajuda a aquecer o corpo e a alma e permite que aproveitemos a feira por mais tempo.  Leia mais sobre o Glühwein aqui. 

44. Internationaler Weihnachtsmarkt Essen

Atrações de entretenimento também são bem comuns. Em Essen pode-se curtir a cidade vista de cima da roda gigante, instalada no local especialmente para essa época  do ano, quando ocorre o Weihnachtsmarkt. Pequenos shows musicais estão por todos os cantos e são de todos os gêneros, onde crianças e adultos se caracterizam e tocam seus instrumentos. Essa prática é bem comum mesmo fora desse contexto de Natal e normalmente rende também algumas moedinhas no estojo do instrumento. Em alguns dias da semana também acontece contação de histórias natalinas na feira, ajudando a manter viva a cultura dos contos infantis. É uma graça! 

Vista da cidade de Essen, do alto da roda gigante

Roda gigante com o maridex (e um vento gelado na cara que vocês não imaginam)

Seguem abaixo mais algumas fotinhos do Weihnachstsmarkt em Essen, só pra curtir um pouco mais do espírito e da magia da coisa. Acho tão lindo...

44. Internationaler Weihnachtsmarkt Essen

44. Internationaler Weihnachtsmarkt Essen

Ai ai, Natal é mesmo um tempo muito mágico e que coisa bem boa que essa magia se conserva e continua nos encantando ainda hoje, mesmo depois de adultos. E você, gosta da época de Natal também? 

Espero que tenham gostado de passear um pouquinho comigo! 

Um grande beijo! 

Curioso...

Essa eu não podia perder! Curioso é quando você se dá conta de que lá fora a temperatura está mais baixa do que dentro da sua geladeira... Não é estranho pensar assim? 

Freezer: -15°C. Geladeira: 7°C. Temperatura lá fora: 2°C, às 13:45.

Ainda bem que estamos aquecidinhos dentro de casa, bem confortáveis. Um viva a calefação! :) 

;*

Outono na Alemanha

O outono é a época mais bonita do ano por aqui, cheia de cores e texturas. Vemos muito o amarelo/dourado, vermelho, marrom e verde. Essa combinação gera registros lindíssimos e não precisa nem ser fotógrafo profissional, veja só: 

Parque próximo de casa, coberto de geada, às 9 da manhã de hoje. 

Folhas secas e branquinhas de gelo. Formam um tapete tão bonito... 

O mesmo parque de outro ângulo. Temperatura de -3°C. 

O frio não é tããão intenso, mas já dá as caras sim senhor e se apresenta até com temperaturas negativas (brrrr) em alguns dias. Desde que o outono começou oficialmente já tivemos temperaturas que variaram de -7 até 12 graus aproximadamente, bem gelado pode-se dizer pros brasileirinhos aqui. A geada se torna comum pelas manhãs e só não é vista quando a temperatura está um pouco mais alta, quando há muito vento ou quando há pouca umidade no ar. Em lugares onde não pega a luz do sol diretamente a geada chega a nem derreter em algumas ocasiões. 

Essa também é a época das pessoas não saberem muito bem o que vestir. Ou elas pegam leve demais ou exageram no traje. A gente vê cada uma  nas ruas... Por outro lado também é a época do "efeito cebola", bem conhecido em algumas partes do Brasil também, porque de manhã  às vezes é bem frio e no meio do dia e início da tarde fica significativamente mais quente, forçando a gente a descascar de calor e ainda ter que carregar os casacos e cachecois e etc. Por essa primeira parte é melhor sempre pensar muito bem no que vai vestir por baixo pra não passar vergonha por ai (hahaha), apesar de que ninguém dá realmente bola para o que outro está vestindo, acredite. Aliás isso é uma coisa pra se falar em outro post, que é um assunto bem interessante. 

Um beijo e até a próxima! 

Post Inaugural

Oi Gente!!

Sejam muito bem-vindos ao Blog Sobre-tudo. Gostaria de esclarecer que, a intenção aqui é escrever de uma forma leve e bem transparente sobre tudo aquilo que possa inspirar, gerar alguma troca e crescimento para alguém. Acho que o mais interessante será, além de abordar de tudo um pouquinho, falar naturalmente das coisas que fazem o nosso dia-a-dia, quase como uma narração.

**Ressalto que todo e qualquer post retrata MINHAS próprias experiências, MINHAS impressões, MINHA opinião e forma de ver e entender as coisas, simples assim. Outra coisa importante é, que sem julgar os outros, também não gostaria de ser julgada, apenas ser feliz com essa iniciativa.** 

Obrigada por visitar e bom proveito!

Um beijo!